Mardi 31 mars 2020 : 15 jours déjà qu'on pratique, nous humains, le confinement et la distanciation physique ... Les veaux, eux, n'ont que faire du covid 19. Ils ne toussent pas et se portent très bien ! Ici, les jeunes nouveaux nés "au chaud" à l'abri du vent dans leur box dédié ...
Vendredi 28 février 2020 : Si on a bientôt fini d'empierrer la plateforme autour des bâtiments et les chemins d'accès, en fait, on n'est pas encore sorti des cailloux ! En effet, c'était sans compter sur le glissement de terrain qui a commencé dans la nuit du mercredi au jeudi 23 janvier dern…
Vendredi 28 février 2020 : Les cailloux, c'est bientôt terminé, quelques finitions encore au sud du bâtiment de stockage et sur le chemin d'accès. Depuis hier soir, le troupeau peut de nouveau accéder au bâtiment. Ce matin, voici l'avant-garde.
Mercredi 25 décembre 2019 : JOYEUX NOËL ! Bon, notre histoire de cailloux n'est pas finie ... mais ça progresse, la pelleteuse et la machine qui trie les cailloux sont presque au bout du talus à retailler. Presque, tout est toujours relatif, suivant la météo encore un petit mois de tri e…
Dimanche 10 novembre 2019 : Sentant la neige venir, il y a quelques semaines, le troupeau est redescendu des "grandes" montagnes (plus de 2000 m d'altitude) pour, comme à son habitude, s'arrêter au hameau d'En avec sa belle chapelle. Il termine de brouter l'herbe qui y a poussé cet aut…
Mercredi 30 octobre 2019 : Après une journée de ramassage dimanche dernier, environ 500 kg (les sangliers nous en ont mangé plein !), ce matin, c'était pressage ! Jus délicieux ! 299 bouteilles de 75cl. Suivant ce que le Conseil Coopératif va décider, vous pourrez peut-être en gouter lors d…